从历年数据来看，目前水果均价处于有记录以来的最高位，并且上涨趋势比其他年份更强。除季节性因素影响外，今年行业自身的一些因素也有一定助力。

水果均价创历史新高，受多重因素影响

第一，柑橘价格尾期上涨。今年的柑橘前期低于往年同期，而尾期高于往年同期。

第二，近期苹果、香蕉、梨等水果价格上涨幅度较大。往年4月份是苹果低价处理阶段，但今年本身货源质量一般，入库结束之后，冷库内好货占比较少。

第三，香蕉价格也处于历史偏高位置。4月上旬产区香蕉均价2.20元/斤，同比涨幅高达175.00%。同样，库存梨的市场批发价格在近两周时间内的最大涨幅超40%。常规水果价格偏离历史高位，是推高目前水果市场行情走强的重要原因之一。

第四，进口水果对国内货源补充不足。近两年国际贸易难度较大，水果进出口业务频繁受阻，航运费用等明显上涨，均影响水果进口。尤其通过边贸进入中国市场的东南亚水果，近两年向国内输送量明显减少。

第五，部分市民居家工作，增加部分水果需求。虽然部分地区水果批发市场采购人员数量减少，但商超、社区团购等渠道销售占比增加明显。与此同时，部分居民囤积蔬菜、水果，出现阶段性的需求骤增。

水果价格上涨趋势强劲，后期仍有继续走高可能

目前水果价格上涨幅度较大，且处于历史同期最高位，是多重因素共同作用的结果。据预计，在新季水果尚未大量上市之前，水果供应总量仍较紧张。短期的需求骤增，加剧供需阶段性不平衡。存储类水果从业者看好后期市场，惜售情绪较高，加重价格上涨氛围。预计中下旬水果批发价仍有继续推高可能。