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2-3月份黄冠梨、鸭梨、雪花梨、酥梨等鲜梨价格集体轮番上涨,上涨速度快,上涨幅度大。只有库尔勒香梨行情稳定,价格平稳、走货平稳。进入4月份以后,库尔勒香梨平稳的销售节奏被打破,并也开启了快速上涨的模式,销售形势好于预期。按照库尔香梨协会划分的等级标准,高品质A级果上涨30%左右,一般普通B和C级果涨幅在40%左右,等外级果特别是小果70克到90克涨幅高达80%左右。目前从产区的出货情况来看,由于价格高涨,交易十分积极。5月10日据中国果品流通协会价格监测显示,库尔勒香梨全国批发市场均价9.34元/公斤,环比上涨1.3%。四、五月份一直是库尔勒香梨的销售旺季,每年这个季节价格都会有小幅上涨,但是今年上涨幅度超过往年季节性的涨幅。分析原因有以下三点:一是2021产季库尔勒香梨丰产,价格亲民符合消费者预期,前期销售顺畅。二是入库总量高于往年,进入三月份后为了降低经营风险,防止疫情等不确定因素影响,产区加快了去库存速度,目前库存剩余总量低于往年同期水平,这也为库尔勒香梨价格的上涨创造了空间。三是今年新产季库尔勒香梨,新疆所有的产区,花期遇高温气候,坐果率低,影响了未来销售的预期。库尔勒香梨价格受其他鲜梨品种的价格影响较小,但是受时令水果影响较大,目前剩余的销售时间还有两个月,随着时令水果大量上市影响,市场走货开始放缓,后期价格走势如何,还要看其他品类的价格!


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夏天到了,又到了很多水果慢慢上市的时候了,花友们有没有喜欢吃水果的呢?其实因为夏天水果比较多,大家也不适合一次性吃得太多太杂,今天花花给大家推荐几种比较适合夏天吃的水果,大家可以适当多吃一下,解暑解渴,还能补充维生素C哦~一、西瓜夏天最不能少的西瓜是什么呢?肯定是西瓜呀!西瓜好吃,并且香甜可口,汁水非常充盈,很是解渴呢!夏天的时候,花花经常会买半块西瓜,切一半,用勺子舀着吃,不一会就能吃完了,现在西瓜的品种也都非常多了,像是地雷瓜、2K瓜、还有麒麟瓜,口感都非常不错。西瓜不光能直接吃,还可以用破壁机打成果汁,夏天冰冰凉凉的也非常解渴呢!花友们有没有非常喜欢吃西瓜的呢?二、木瓜夏天也是非常适合吃木瓜的,木瓜这种水果比较温和,很适合夏天,不会因为太寒凉而拉肚子,到了夏天木瓜的饮料衍生品也非常多,吃的最多的应该就是木瓜牛奶了,有的花友们也喜欢将木瓜打成果泥做成冰激凌。木瓜的口感冰溜溜甜滋滋的, 一点酸味都没有,比较适合喜欢吃甜水果的人。有的人比较喜欢吃木瓜,但是有些人不喜欢吃,感觉木瓜好像有一股子怪味似的,花花属于喜欢木瓜的那一波人,如果花友们不喜欢木瓜的味道的话,可以试试做木瓜饮料哦~三、柠檬柠檬的味道也非常清香,现在一年四季都能够买到柠檬了,并且柠檬里面富含的维生素C也是非常丰富的,美白的效果也非常不错夏天水分蒸发比较快,很多人都有些缺水,光喝白开水感觉好像不是很好喝,我们可以在水里加上一些柠檬片,柠檬的风味是比较特殊的, 独有的香气比较招人喜欢。我们经常用柠檬泡个水,也更好喝,不知不觉的我们喝水的量就多了。如果要是觉得有些酸,可以再加上一点点蜂蜜,这样会更加好喝一点哦~柠檬还可以和气泡水组合,做成一些饮品,口感会更加刺激,味道也更香哦~四、火龙果花花发现最近两年吃火龙果的是越来越多了,好几年之前的时候,买个火龙果价格好像还挺贵的,感觉这两年价格便宜了不少,花花去买的时候,都十块钱3个,个头还都挺大的。红心火龙果的花青素含量比白心的更多,味道也更甜。现在很多人的肠胃不是很好,其实就比较适合吃火龙果,火龙果有润肠通便的效果,如果有便秘的朋友,夏天可以适当多吃一点火龙果哦~夏天适当多吃这4种水果,能够润肠通便,补充维生素C,大家有没有喜欢的呢?夏天多吃些水果,对我们身体更好~

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3月,嘉兴水果市场国产水果行情偏强,价格同比、环比均有上涨。较去年同期相比,哈密瓜类同比价格指数涨势突出,同比上涨21.32%,主要产区情况来看,今年海南产区长期雨季以及频繁出现台风天气,哈密瓜类果品出现增产不增收的情况,上市量不及去年,且优果率有所下降,推动价格大幅上涨。环比来看,由于柑橘橙类等果品逐渐进入尾季,国内部分果品库存偏低,加上时令水果还未大量入市,供应量进入偏紧时期,哈密瓜类果品恰逢上市高峰,多重利好因素影响下,哈密瓜类价格大幅上涨。进口水果价格指数及其涨跌情况3月,进口水果价格同比、环比均有上涨。其中,同比价格指数上涨17.98%。同比来看,由于疫情反复扰动,进口水果供应量缩小,加上运输时间较长、成本偏高,多数果品价格相较去年呈现高涨。由于菠萝蜜基本以海运为主,而随着海外疫情尚未得到有效控制,海运关口疫检越来越严格仔细,造成果品运输时间较长,损耗成本较大,导致进关数量大幅减少,加上海运成本高居不下,菠萝蜜类价格较去年同期大幅升高。后期预测短期来看,国内市场上,由于柑、橘、橙类果品逐步进入尾市,苹果、梨等存储类果品库存较往年相比处于较低水平,时令水果尚未大量上市,水果供应进入季节性偏紧时期,加上因疫情防控影响,部分果蔬市场短暂性关闭,对水果流通造成一定影响,进一步支撑水果价格上涨。进口市场上,海运费用高居不下,疫检程序更加复杂,水果通关周期较长,供应量也呈偏紧状态,多重因素影响下,短期内水果价格看涨。

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五一即将来临,黄冠梨炒作氛围下降,产区出货平稳,价格相对稳定,果商出货积极。从产地出库情况来看,4月22日,河北产区黄冠梨出库价格:净重十三公斤的高端品牌出库价格130元/箱,中低端果出库价格105元/箱;净重十五公斤的高端品牌出库价格125元/箱,中低端果出库价格105元/箱。不同规格黄冠梨价格7-10元/公斤不等,春节过后黄冠梨的价格经历了几次快速拉升,价格上涨开始乏力。从批发市场价格来看,4月22日,据中国果品流通协会价格监测数据显示,黄冠梨全国批发价格7.18元/公斤,较上月同期上涨29.8%,销区货源充足,部分市场呈现倒挂现象。当前批发价格与2019年同期8.37元/公斤相比,低了1.19元/公斤,下降14.2%。从当前的价格来看,近阶段应该很难回到2019年的价格水平。黄冠梨虽然库存剩余不多,但疫情下消费均有所疲软,近阶段价格上涨乏力,价格过高也会抑制销售。从国际市场上看,鲜梨出口阶段性备货高峰已过,国际市场货源因为价格太高,销量有限,而国内产区价格较高,近阶段出口缓慢。