近日，第108届全国糖酒商品交易会在成都举办，来自42个国家和地区的6517家食品饮料、酒类、调味品、机械包装及技术服务企业参展。期间，我们采访了小兔贵妃冻干品牌创始人——郑丽萍女士。　　记者：本届糖酒会是近四年来全球规模最大的食品和酒类行业专业展会之一，展览面积32万平方米，创历年糖酒会之最。作为糖酒商品领域的品牌创始人，您怎么看待本届糖酒会的积极意义？　　郑丽萍：作为中国食品和酒类行业最大的产销对接平台，全国糖酒会既是重要的经贸交流平台，又是经济的“晴雨表”、行业的“风向标”。本届糖酒会为食品和酒类行业从业人士提振了信心，让国内外客商看到了中国消费市场的巨大潜力。　　记者：小兔贵妃品牌在本届糖酒会有何收获？　　郑丽萍：这是“小兔贵妃”品牌创立以来首次参展，也是小兔贵妃为线下经济复苏做出的积极行动。我们不但展示了品牌理念、产品优势，还结识了新朋友，200余家上下游企业与我们进行了广泛交流并建立了联系；我们还惊喜地发现，冻干水果品类正在逐步为大众认知，这让我们看到了其在国内市场的广阔前景。　　记者：您说的优势具体体现在哪些方面？　　郑丽萍：首先，“小兔贵妃”品牌定位明确，创立伊始，我们就与专业品牌全案咨询机构合作，聚焦冻干水果品类，致力于成为冻干水果品类代表，全力打造高端冻干水果品牌；我们以“敬自然 崇真实”为价值观，以“让人人吃上自然熟的全球好水果”为使命，以成为“高端冻干水果行业领跑者”为愿景，坚持高点定位、国际标准，加速全渠道布局，在淘宝等平台正式上架销售，直播电商大咖直播带货，入驻中高端商超及母婴品牌连锁，打造品牌形象店、助力线下实体经济复苏；小兔贵妃甄选全球自然成熟好水果，原产地主要为泰国、埃及、智利等国，以及国内的广西、山东等省份，保证了小兔贵妃有充足稳定的货源和品类丰富的商品；我们与亚洲最大的冻干水果生产基地合作，掌握FD真空冻干技术，可以保留95%以上的水果精华，且不流失营养，还能长时间保存；0砂糖、0色素、0香精、0防腐剂，真正让消费者吃上自然熟的好水果。　　记者：您如何看待冻干食品的前景和发展趋势？　　郑丽萍：冻干水果已被公认为是高档脱水水果。近年来，冻干水果在欧、美、日本等国家和地区的消费量迅速增加，其应用领域丰富，近年来我国冻干水果行业市场规模扩张迅速。　　未来，冻干水果将会向着更加细分化、多元化、年轻化的方向，不断升级发展，将从单一化产品走向复合化产品，可以和其他的产品一起放入包装，作为多元化的休闲零食；将跨品类合作，与烘焙等大热品类做结合，以“水果+”的概念为市场推出更多的新产品；将逐步更新渠道革，产品从产地到终端的渠道会更加缩短，推动整个果干产业的升级；营销方式将越来越年轻化，从包装、陈列、广告、终端促销等方面，更加年轻化，甚至童趣化，能够更好的进行市场的推广和消费者的教育。

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联合国粮农组织报告显示，2023年全球香蕉出口量预计1917万吨，受香蕉枯萎病热带4号（TR4）蔓延以及物流不畅影响，菲律宾2023年香蕉出口量下降3%至220.6万吨，位列厄瓜多尔（619万吨）和危地马拉（245万吨）之后，居世界第三位。 据《菲律宾星报》报道，菲律宾是亚洲地区最大香蕉出口国，约占60%市场份额，由于受到TR4病害传播影响，菲律宾香蕉出口量降至230万吨，下降8.2%。 香蕉枯萎病俗称“巴拿马病”，是由土壤传播的真菌尖孢镰刀菌引起的致命真菌病害。该病传染性强、破坏性大，很难有效治理，近年来，受到枯萎病蔓延影响，菲律宾香蕉出口量持续下滑。 菲律宾统计局（PSA）数据显示，2022年菲律宾香蕉出口量暴跌至227.3万吨，是过去6年最低水平。菲律宾香蕉对所有主要市场的出口都出现收缩，其中对最大市场日本的出口量从92.99万吨下降至91.95万吨，对中国的出口量从90.75万吨下降至83.16万吨，降幅约8.4%。

据“泰国中华网”报道，2024年泰国东部榴莲、山竹、红毛丹、龙宫果四大水果预计增产15%，总产量或将达到119万吨，种植总面积同比增加4%，其中榴莲增长9%，山竹、红毛丹、龙宫果种植面积均显示减少。 泰国2024年东部地区水果产能第一轮预测显示，榴莲、山竹、红毛丹和龙宫果四种水果总产量约为119万吨，上市时间预计从2024年3月持续至9月。 泰国东部热带水果产区主要包括尖竹汶、罗勇和达叻三府，今年水果总收成较去年增加15%，同比增产15.36万吨，预计山竹增产34%，榴莲增产15%，红毛丹、龙宫果产量分别下滑1%和0.17%。 此外，东部四种水果种植总面积约949,457泰亩，较去年增加38,585泰亩，涨幅约4%。其中榴莲种植面积新增8-9%。

近日，车厘子频繁登上媒体热搜，“每斤便宜60元”“价格腰斩”等话题甚嚣尘上，引发网友热议。 据新发地官网数据显示，2023年10月31日，智利车厘子最高卖到200元/斤，随后价格一路下滑，11月10日均价为120元/斤，12月10日降至65元/斤，2024年1月10日又降到42.5元/斤，短短两个多月，降价近八成，在让消费者享受“车厘子自由”的同时，也令不少经销商感到烦恼。 江南水果批发市场多位果商表示，今年整体行情不是很好，许多水果店和生鲜超市面临严峻挑战，且由于智利产地遭遇罕见大雨，车厘子品质不尽如人意，基本每箱都有坏果和爆果，影响销量。 据了解，车厘子生意一级批发商基本整车卖、不拆零，二级批发商大多赚取中间差价。最近果子品质不好，销量不高，且为能吸引消费者购买，商家打“价格战”，进一步压缩了利润空间，由于大家都是按照固定价格拿货，如果货卖不出去或者降价，相当于自己吃亏。不少经销商因此放弃囤货，害怕货砸在自己手中。 业内人士表示，近段时间海运车厘子集中到货，市场行情将出现新的变化，伴随春节来临，预计将出现销量高峰，车厘子价格仍有下降空间。

俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局统计数据显示，自2024年年初以来，中国经外贝加尔斯克口岸向俄罗斯出口新鲜果蔬共4949.5吨，较2023年同期增加70%。 报道称，自2024年年初以来，中国经外贝加尔斯克国际口岸向俄罗斯出口柑橘900吨、柚子865吨、梨466吨、、苹果125吨、橙子59吨；大蒜802吨、辣椒262吨、胡萝卜264吨、卷心菜220吨、西红柿195吨、黄瓜141吨，以及其他水果和蔬菜。 消息指出，所有出口商品均顺利通过植物检疫，并完全符合俄罗斯的植物检验要求。 此外，据俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局消息，2024年1月第一周，中国通过卡尼库尔干口岸向阿穆尔州出口了约1000吨果蔬，包括柑橘、香蕉、苹果、橙子、葡萄、柚子等。 消息称，所有进口商品均顺利通过植物检疫检查，并完全符合俄罗斯的植物检疫要求。

台湾农业事务主管部门统计数据显示，2023年台湾农产品出口总额合计48.9亿美元，较2022年同期下降6.5%。 据统计，2013~2021年间，大陆为台湾农产品主要出口目的地，其中水果出口份额高达70%。自2021年以来，台湾农产品对大陆出口市场份额逐年下滑。 2022年，美国成为台湾农产品主要出口市场，约占总出口的18.4%，日本占14.7%，大陆占10.2%。此外，台湾对香港农产品出口增至4.96亿美元，较2022年增长9.6%。

据“海南特区报”报道，海南海口市场监管局琼山分局近日联合琼中绿橙协会，对琼中绿橙销量较大的海口南北水果批发市场进行全面排查，现场查扣40箱涉嫌侵犯“琼中绿橙”注册商标的产品。 报道称，1月10日上午，执法人员根据举报线索，全面排查海口南北水果批发市场。某水果批发店档口，摆有多箱印着“琼中绿橙”的产品。经琼中绿橙协会工作人员现场鉴定，发现40箱绿橙的包装涉嫌侵犯“琼中绿橙”注册商标专用权。执法人员决定对该批涉嫌侵权产品进行暂扣，并进一步调查取证。 涉事水果批发店负责人坦言，上述40箱绿橙是从琼中乌石镇进的货，有进货清单，自己没有辨别能力，因此并不知道这些是涉嫌侵权的产品。琼中绿橙协会工作人员表示，辨别“琼中绿橙”的真伪，首先要看包装箱，正品包装箱上的包装带较厚，箱体上的树叶图案和字迹有较明显的凹凸感；其次是从“琼中绿橙”产品的花斑、手感、感官、果径等判断，真品在感官上要比假冒产品好很多。但这样的判断手法，普通消费者一般很难辨别。 据了解，这段时间以来，琼中绿橙协会经常接到消费者投诉，称市场上存在假冒“琼中绿橙”。由于琼中绿橙在海口南北水果批发市场销量较大，协会联合海口市市场监管局琼山分局的执法人员，对市场展开全面排查，希望以此为突破口查出假冒“琼中绿橙”源头。 报道称，正宗“琼中绿橙”产品批发价为108元/箱，零售价168元/箱，果径不论，重量都是10斤左右。市场中有不法分子将真假掺在一起卖，把一些价格低廉、品质低劣的次果和正品放在同一个箱子里销售，消费者买到假冒“琼中绿橙”，会对其品质期望大打折扣，严重影响“琼中绿橙”的品牌形象。 据海口市市场监管局琼山分局执法人员介绍，经现场清点，海口南北水果批发市场共查处40箱涉嫌侵犯“琼中绿橙”注册商标的产品，已进行查扣并立案调查。下一步，将依据商标法依法依规对涉事商家进行处置，并对商家的进货渠道进行排查。

寒冷冬季，车厘子是最火爆的“明星水果”，如今因为降价再度冲上媒体热搜。据“央视新闻”报道，伴随进口车厘子大量上市，价格出现明显下滑。 北京新发地批发市场统计数据显示，2023年12月31日，智利进口车厘子平均售价为每斤60元，相较于2023年11月10日每斤的120元，价格已跌去一半。 业内人士表示，供应量增加是车厘子价格下滑的主要原因。智利车厘子销售期主要集中在每年11月至次年3月，最开始时，由于供货量小，且大多为空运货，市场价格居高不下。但随着后续船运车厘子陆续到货，各地供货量增加，价格呈现持续下降趋势。 随之而来的，则是销量的增加，“山姆会员商店”App中，车厘子显示“补货中”并且限购，一款JJ级别、907克重的智利车厘子更是显示有11.7万人回购。 某连锁超市一位采购负责人表示，目前运输车厘子的货船主要先运到广州，再送到各个市场，近期刚到一批货，后续伴随更多船运车厘子到港，价格仍有下降空间。 这名负责人指出，一般而言，元旦是提前备货的旺季，不少水果经销商手上都压着货，随着近期货运船到岸，车厘子供应量快速增加，经销商只能低价抛售。 此外，智利产区遭遇罕见大雨，车厘子品质受到影响，有果商反馈，车厘子坏果率较高，每箱甚至达到10%左右，对于经销商而言是一大挑战。 业内人士预计，伴随春节临近，1月下旬，车厘子将进入销售高峰。根据往年经验，春节后水果市场消费需求降低，车厘子到货量会继续增加，届时，“高端水果”的性价比也将更高。

据人民网报道，1月3日，1.4吨进口车厘子运抵成都天府国际机场，标志着天府国际机场综合性指定监管场地启用。 报道称，2023年12月，天府国际机场一次性获批进境水果、植物种苗、食用水生动物和冰鲜水产品4类指定监管场地资质，意味着这些产品可以直接从天府机场入境。截至目前，四川共有指定监管场地14个。 据介绍，成都天府国际机场综合性指定监管场地实现常态化运行后，来自全球的生鲜产品可以在成都天府国际机场完成快速通关放行，助力成都生鲜加工、消费产业高效衔接国际产业链，支持成都深度融入共建“一带一路”。截至目前，成都天府国际机场已开通直飞“一带一路”沿线19个国家客货运航线共计33条，居西南地区首位。 下一步，成都海关将持续围绕落实高质量共建“一带一路”八项行动，服务构建“一带一路”立体互联互通网络，充分发挥天府国际机场、双流国际机场“双场”进口指定监管场地平台功能，提升口岸通关效率，支持企业降低仓储、物流等贸易成本，提高监管效能和服务水平，助力成都西部生鲜港建设。