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adimg
 
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今日:1    总帖:87
fruit88
15
祝水果巴巴论坛的所有朋友中秋节快乐!
0 0 5天前
水果大师
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新鲜橙子大家肯定都吃过,知道它是一种味道酸甜爽口,果汁量大的美味水果,人们在吃新鲜橙子时都会把它的果皮剥掉,直接吃里面的鲜嫩果肉。但新鲜橙子除了可以直接吃以外,还可以直接泡水喝,今天小编为大家介绍的就是新鲜橙子泡水的正确方法,能让大家了解它怎么泡水才好喝。新鲜橙子泡水的正确泡法方法一1、新鲜橙子泡水喝时,需要提前把新鲜的橙子用清水洗净,最好取适量食用盐涂抹在它们表面,用力揉搓,去掉它果皮中的果胶,然后再用清水把它洗掉。用干净的水果刀把洗好以后的新鲜橙子切成薄片。2、准备适量的蜂蜜,把切好的新鲜橙子片放在干净玻璃瓶中,放一层橙子,放一层蜂蜜,如此交替放入最上层放入蜂蜜,然后把玻璃瓶盖密封好放在冰箱中冷藏保存2~3天以后取出,这时能看到一些橙汁出现,从里面取出三四片橙子和一勺果汁放到杯子加温开水调匀就可以。方法二1、新鲜橙子能泡水喝,但在泡水喝时尽量不要去掉它的果皮,不然会让橙子的营养流失。再用它泡水喝时需要把新鲜橙子洗净再把它切成块状,然后放到干净的玻璃杯中加入三四块冰糖。2、准备50度左右的开水,直接把它倒入到玻璃杯中,用干净的小勺调匀,让里面的冰糖化开,等它完全融化以后就能得到泡好的橙子水,可以直接喝也能把它冷藏以后再喝。最后还要把杯子中的橙子一起吃下去。上面是对新鲜橙子泡水正确做法的详细介绍,能让大家了解新鲜橙子怎么泡水喝最好,如果你们也喜欢吃橙子就试试橙子的这种新吃法吧。 
0 0 2小时前
小猴子MM
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如今,生活水平提升了,人们对水果的“追求”也越来越高了,选择性也越来越多,但不少人都存在这样的疑惑:有些水果,看起来长得差不多,甚至几乎没有差别,但价格高低却差得离谱,比如猕猴桃一斤才几块钱,但一个奇异果却要几块甚至十几块,这些“长得像的水果”究竟有什么差别?值不值得“花重金”购买?1、奇异果和猕猴桃国产和进口的区别中国是猕猴桃的发源地,后来被引进到了新西兰,经过培育改良种植,又返销到中国后,得到了一个“洋名字”——奇异果。一般来说普通猕猴桃是绿心的,需要催熟,软了才能吃;而奇异果是黄心的猕猴桃,且硬的也能吃,无需催熟。除了口感和价格上面的差异,二者在营养上其实并无太大的差别。因此,相对来说,价格比较便宜的猕猴桃性价比更高。营养优势①维生素C之王。每100g猕猴桃中含维生素C达100~200mg。也就是说吃一个猕猴桃大约就能满足人体一天对维生素C的需要。②助消化。新西兰的一项最新研究提示,猕猴桃可使因大鱼大肉吃撑的状况得到缓解。因为猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速消化,让蛋白质更易被吸收。③对心血管有好处。猕猴桃皮和果肉接触部分富含果胶,占其所含纤维中的1/3,可降低血中胆固醇浓度;另外又是高钾低钠水果,有利于控制血压,对血管有好处。注意:消化不良和易腹泻、过敏体质的人都要慎吃猕猴桃。2、凤梨和菠萝,同一物种菠萝与凤梨无论在《植物志》还是百科上,严格来讲都是属于同一类的。菠萝在清朝就传到了我国台湾省,而台湾人民则叫其为凤梨。也就是不同地区的叫法不同,相当于一个大名和一个小名。说到这里,很多人会反驳。理由大致有以下两点:削菠萝时,菠萝里面有刺(眼)要挖出来,留下一道道的坑,而削凤梨时就不需要;菠萝吃的时候要用盐水泡,凤梨则不用。其实这就是选育的结果了。为了让菠萝更好吃,农学研究者和果农培育出了许多特征不同的品种,有的不用挑刺,有的含有的菠萝蛋白酶较少,也就更甜。而生长环境也会在一定程度上影响其口感。小贴士:菠萝中的菠萝蛋白酶和生物甙容易引起过敏,而防菠萝过敏较为有效、彻底的方法是,将削好的菠萝用开水浸泡2-3分钟,菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时,大部分都会被破坏。营养优势①防积食:菠萝中含有多种有机酸和菠萝蛋白酶,一顿大餐后吃块菠萝,会有助于消化,防止积食。②提高免疫:一方面,菠萝含有多种维生素、矿物质,特别富含维生素C和锰,这对于强健身体有好处;另一方面,菠萝富含类黄酮和酚酸类抗氧化剂,能抵御自由基,减少炎症,强化免疫系统。3、提子,其实就是葡萄葡萄皮厚易剥、质软汁多;而提子则皮薄较难剥,但果肉较脆。虽然口感不同,但两者其实是一种水果。葡萄的家族庞大,全世界的葡萄属植物有60多种,而提子只是欧亚葡萄中的一个品种而已,含有的营养物质基本一致。不过提子的种植成本和嫁接技术都较高,所以价格会贵一些。营养优势①辅助防血栓。法国科学家研究发现,葡萄对预防血栓形成有一定作用,它能辅助降低胆固醇水平以及血小板凝聚力。②辅助补血。葡萄中含有丰富的铁元素,在被人体摄取后很容易吸收,所以对于需要补血的人群,吃葡萄能有一定的辅助作用。③改善疲劳。葡萄中含有钙、钾、磷、铁以及多种维生素,还含有多种人体所需的氨基酸,特别适合疲劳过度的人群。④抗衰老。葡萄含有白藜芦醇、花青素、黄酮类化合物等抗氧化、抗衰老的营养素,尤其是在葡萄皮中含量比果肉更高。葡萄的清洗方式将整串葡萄放入水中,加入小苏打+食盐,然后放入2勺面粉或淀粉,来回倒腾后用水清洗即可。面粉和淀粉能与水产生粘性,会将葡萄表皮上的脏东西带下来。至于上面的白霜,是葡萄自己分泌的糖醇类物质,可以不用洗掉。注意:葡萄虽好,但含糖量高,约有10%~15%,甚至还会高达20%以上,所以一次性不要吃太多,特别对于糖尿病患者来说,更是不能多吃。四、柑橘类水果,两两杂交所得但营养各有偏重在各大常见的水果家族中,很难有比柑橘家族更复杂的种属了~常吃的金橘、柠檬、橘子、柑、橙子、柚子等都是其中一员,有些就是“两两结合”所得。如柚子和橘子结合成橙子;橙子和柚子结合出葡萄柚;橙子和橘子结出了柑……它们虽然同属一类,但在营养价值上还是各有偏重:①橙子,舒缓疲劳。其中的钾、锰含量算是佼佼者。而钾能保持神经、肌肉的兴奋性;锰参与乳酸代谢,能帮助消除运动后的肌肉酸痛。②橘子,明眸美肤。橘子是胡萝卜素含量最高的柑橘类水果。胡萝卜素被人体吸收后,可以在体内转化为维生素A,有助于维持视力、抗氧化、护皮肤,并增强免疫力。③柚子,热量低。柚子很适合需要减肥的人群食用,因为其热量、含糖量都较低,而且纤维素含量高。④金橘,有助调血压。金橘中含有的金橘苷,有助于降低血压;维生素P能增强血管壁的弹性,防止血管变窄、血液运行不畅。金橘果皮中还含有松柏苷、丁香苷,也可以帮助调节血压。高血压患者可以每天吃5—6颗。注意:柑橘类水果里面含有大量的有机酸,吃完后要及时漱口或者刷牙,以防对牙齿造成伤害。另外用药前后也不要吃,可能会产生药物反应。
0 2 3天前
曙光在网
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开水果店,进那些水果卖比较好的?店打算开在苏州
0 2 8天前
保养达人
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一般早上起床在床上时就要分为4个小步骤,这样才比较的科学,不影响身体:首先:床上静坐5分钟因为我们清晨刚醒来,此时大脑还没有缓过来,所以不要太着急爬起来,应该坐在床上,靠着床头,静坐5分钟,特别是年纪大的人,容易因为充血过快引起脑血管不好,静坐5分钟就是缓冲脑部血液,平稳后才进行下一步。其次:伸伸懒腰,扭扭脖子很多人以为第二步就是穿衣服,其实还不要急,此时要把我们的懒腰伸展一下,扭一下脖子,因为睡了一晚上,我们的身体还处于僵硬状态,伸展就是舒展身体,让身体各方面重新激活活力。最好用手掌搓一下脸部,促进清醒,同时还能美容。再次:下床穿衣服完成前面的两步之后,这次就是开始穿衣服可,但如果是老年人的话,头脑还没有完全清醒的话,不要下床穿衣服,应该坐在床上穿上衣,慢慢的清醒了,再下床穿裤子,注意不要摔倒了。因为对于现在的冬季,老年人的清醒过程需要更久的时间。最后:打开窗户通风大家晚上睡觉都有一个习惯,就是关窗睡觉,第一是能减少噪音,有利用睡眠,还有就是考虑晚上温度低,担心着凉,所以都会把窗户完全关闭了,再睡觉,但经过了一个晚上,室内的氧气消耗很多了,我们此时打开窗户,能再次清醒大脑,促进房间通风,有利于呼吸新鲜空气。好了,当我们起床完成了以上4步骤之后,下面就是个人的护理、喝水及早餐的时间到了:第一步:喝杯温开水因为整个晚上,我们身体都在休息状态,但睡觉的时候,身体各方便还是一样在运转,会挥发水分,所以走出房间第一件事情要补水,这样做的好处还有就是清理我们的肠胃,利于排便,但大家要记住,早上不要喝冷开水,要喝温开水,喝凉开水,对肠胃都不好。第二步:上厕所排便喝完开水之后,就要开始上厕所了,一整晚的毒素都堆积在肠胃,还有就是昨天吃的食物都吸收得差不多了,此时早上是最好排便的时候,而且早上肠胃也很活跃。上完厕所我们整个人都感觉轻松精神多了。第三步:洗漱好了,此时就可以选择刷牙洗漱了,清新口气,牙齿里面的细菌。清洗脸部晚上产生的油腻物质,让皮肤更清醒。第四步:晨练这一步骤是针对喜欢运动的人来的,如果你不喜欢运动,那么不需要,可以进行下面的第五步了,因为早上晨练对于活跃我们身体的细胞,去除晚上残留的倦意,快速的融入一整天的生活,所以这是很重要的。第五步:吃早餐和化妆对于男性来说,此时差不多可以涂抹一点护脸霜就可以吃早餐了,如果是女性的话可以先吃早餐,再化妆,这样的顺序比较的科学,因为不会担心画完妆后吃东西不方便,特别是喜欢涂抹口红的女性。不用再因为吃早餐补充口红了。总结好了,以上就是关于早上起床的科学步骤,你学会了吗?对于我们的身体,希望大家都要重视,不要忽视。这样才有了一整天舒适开心的工作状态和生活。千万别私存,送给你最爱的朋友吧!
0 1 33天前
水果大师
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日本北部 Aomori Prefecture种植的樱桃在本季的首次拍卖中以每颗 270 美元的价格成交。三十九盒Juno Heart樱桃正在被拍卖,引起了很大的兴趣。一个装有 15 件该品牌最优质产品的盒子,名为 Aomori Heartbeat,售价近 4,100 美元;这比去年的高点高出 1,300 美元。中标的是东京东部千叶的一家水果批发商。
0 0 35天前
红丰百香果
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吃货峰子
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“桃红李白一番新,对舞花前亦可人”,每年的6到9月份,又是一年桃子季,那真是漫山遍野的桃儿红,在这炎热的夏季,咬上一口,汁水四溢,香甜美味,仿佛隔断了炎炎酷夏。俗话说:“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,可见桃子是多么的营养,它富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,适当地食用桃子不仅可以补充水分和维生素,还能预防便秘、消除水肿、增进食欲的功效;另外桃子含有较高的糖分,可以改善皮肤弹性,使皮肤更加红润有光泽。桃子品种繁多,主要分油桃、水蜜桃、蟠桃、黄桃以及毛桃等,但是我们在买桃子的时候会发现,有些桃子香甜多汁,口感特别好,而有些桃子没有味道,口感也不好,那么究竟怎样才能挑选到香甜多汁的桃子呢?邻居郭大爷今年70岁,种了几十年的桃子,他说桃子甜不甜,看一眼这里就知道,一挑一个准,快捷又实用,一起来看一下吧。一看桃形:经常买桃子的朋友都知道,桃子有“尖”和“圆”之分,所谓“尖”就是指桃子的顶部是凸出的,而且比较明显;所谓“圆”是指桃子的顶部是扁平的。通常情况下,尖桃子肉质细腻绵延,汁多味甜,香气浓郁,而圆桃子相对来说,就会差那么一点点。二看颜色:“桃红李白”不但桃子的花是红的,桃子成熟后颜色也是红的,但是由于受日光照射的角度不同,颜色是不均匀的,受到光照的部分会偏红,没有受到光照的部分会偏黄一点,所以见到本体通红的桃子建议不要购买,肯定有猫腻。三看绒毛:除了油桃以外,所有的桃子表面都会有一些绒毛,这是桃子的共性,但是用手摸一下,你会发现有些绒毛是挺立的,有些绒毛相对光滑而且少,绒毛挺立说明桃子是新摘的,如果绒毛少而且光滑,说明桃子已经放很久了,建议不要购买。四看桃纹:仔细观察,你会发现桃子身上会有一道沟,我们习惯上叫它“桃纹”,自然成熟的桃子,桃纹会很深,如果没有或者很浅,那这桃子就是激素催熟的产物,建议不要购买。五看桃蒂:所谓桃蒂,就是桃子与树干接口的部位,自然成熟的桃子接口处是红色的,如果您发现接口处是白色就不要买了,那是不熟的表现,吃着没有味道。买桃子时,挑圆的还是尖的好?多亏70岁老果农告诫,尖的桃子肉质细腻绵延,汁多味甜,香气浓郁,要比圆桃子好吃得多,再也不瞎买了。这正是:理论源于实践,在桃林摸爬滚打几十年,这一眼看得有点复杂,但是看得全面,看得透彻,同时也看得明白,爱吃桃子,就得会看,桃子甜不甜,看一眼这里就知道,一挑一个准,快捷又实用,你学会了吗?我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!
1 0 51天前
秀厨娘
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又到了吃榴莲的季节,榴莲是一种争议性特别大的水果,它有着特殊的、浓烈的气味。不同的人,对这种特殊气味的描述不同,有的人认为榴莲的这种气味无法忍受,有的人认为香气馥郁。榴莲因营养价值很高,具有健脾补气,补肾壮阳,活血散寒,缓解痛经等多种好处,被誉为“水果之王”,虽然价格高达几十元一斤,但仍深受女性朋友的喜爱。市场上最常见的榴莲品种是金枕头和猫山王,金枕头是最受欢迎的一种,一年四季都可以买到。它的气味不是特别浓郁,很适合第一次尝试吃榴莲的朋友。猫山王品质好,口感细腻,但是价钱也比金枕头高出不少。这么贵的水果,买的时候一定要擦亮眼睛才可以。如果买到皮厚的,或是夹生的,熟过头变质的,那就亏大了。今天,我们小区楼下果店榴莲搞促销,才18.9一斤,我花了89块钱,买了一个4斤6两重的榴莲,果肉净重2斤半,香甜可口,非常好吃!下面厨娘就给大家分享一下挑榴莲的经验和技巧,按照我分享的这几个方法挑榴莲,保准不会花冤枉钱。挑选榴莲的6个小技巧:第一招:我们在挑选榴莲时,要看捏榴莲的尖刺,如果榴莲的尖刺,又粗又矮,那么它的皮薄,果肉又多又饱满。用手捏相邻的两个尖刺的尖,如果尖刺比较软,那么榴莲的成熟度就比较高,如果捏不动,就说明榴莲夹生,这样的榴莲不要买。第二招:看榴莲个头大小、颜色和底部。个头大,颜色比较黄,底部比较平的榴莲,果肉比较多,果肉饱满,成熟度比较高。第三招:看裂口大小,很多朋友认为开口越大的榴莲,成熟度越高,其实这是一个误区。在买榴莲时,要挑选轻微裂口或者用刀子可以轻轻撬开的,不要选裂口大的,如果裂口太大,果肉暴露在外面,容易变质或被污染。第四招:闻气味,成熟的榴莲,闻着有一股香臭香臭的味道,夹生或不熟的榴莲,闻着有一股青草的味道。如果闻着有酒精的味道,那么这个榴莲的果肉就已经变质了,这样的榴莲千万不要买。第五:看榴莲的果柄,如果榴莲的果柄粗壮新鲜,用指甲掐一下会有痕迹,说明榴莲比较新鲜,口感和营养价值都属于上等。反之,则是放的时间比较长的榴莲,可能果肉已经变质了,不建议购买。第六招:摇果肉,将榴莲拿起来,放在耳边轻轻摇晃几下,如果能够感觉到果肉在轻轻的晃动,那么就是成熟度高的榴莲。如果果肉比较结实,那就是比较生的榴莲。
1 0 51天前
mayhatk
224
扦插的不知名品种,花开得非常多,目前果子正在生长期是椭圆形的。求告知品种,感谢大家~
1 5 53天前
有料食研所
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“寂寞难耐,寂寞难耐~~~”今年的夏天相比往年异常闷热,尤其是进入了三伏天以后,除了燥热就是各种没胃口。在这样难熬的日子里,急需富有生命力的东西打开吃货们寂寞的味蕾啊,想来想去,这种艰巨的任务也只有水果可以完成了。于是,所长肩负起寻找水果的使命。在众多水果中,鲜果期非常短的应季水果无花果突破重重阻碍,成为最难得的一种。无花果这种“长在树上的糖包”,含糖量高达10%到20%,倒圆锥形的果实,虽然表皮是绿色的,扒开一看,果肉却是红色的,吃上一口新鲜上市的无花果,果实软糯蜜甜、风味独特,别提多好吃了。无花果好吃也就算了,更加丧心病狂的是,这种貌不惊人的小东西还有抗肿瘤、增强免疫力的作用,近些年来,日本、法国、挪威和我国的科研人员对无花果进行了研究,证实无花果中含有多种抗癌活性物质。说了这么多,无花果简直被夸上了天。可是无花果鲜果期实在是太短,加上很多人买到的无花果看上去颜值并没有那么高,甚至会有发黑变软的现象,果实再好吃也让人望而却步了。为了让大家可以吃上果实新鲜、质量上乘的无花果,所长今天就来说道说道,这无花果到底怎么挑。无花果越丑的越好吃对于大多数水果来说,质量越好的看上去就越顺眼,那种软的、形状不好的,不是不新鲜了就是品种不好。靠颜值来判断水果的好坏,在水果界基本上是行得通的。可是在这个方面,无花果偏偏不走寻常路,那种看上去形象不怎么好的,口味反而更好。所以挑选无花果,千万不要因为丑陋的外表,错过了质量上乘的无花果哦。譬如下面这几种“经吃不经看”的无花果。发黑由于无花果的含糖量实在是太高了,所以,在摘下来几个小时内,糖分就会往外冒。导致果皮也被“连累”,由翠绿色变黑。这样的无花果,虽然看起来很丑,却也恰恰可以看出,里面的糖分比较多,吃起来会更加甜软糯哦~磨皮、变软、裂口这是由无花果本身的特点决定的,其成熟以后会变软,果皮也很娇嫩,不易储存和运输。所以在运输中有挤压变形或者果肉稍微挤出来一点的,都属于正常现象。如果果实裂口,可能是由于在运输中的挤压,或者因为果子成熟度比较高,所以自然开裂了,这样的无花果,口味也会更加甜。所以,在挑选无花果的时候,要选个大饱满的,表皮稍有发黑、开裂的由于口味更甜、成熟度更高所以更受欢迎。现在的无花果大都是绿皮红壤的,红色的果实中富含花青素,对健康有益,所以,果肉如果是紫红色的,那就是上乘的无花果了。除此之外,也可以买无花果干吃,入茶、入汤、入菜都很美味,选择个头大、没虫眼、色泽暗黄的,如果色泽过白,可能是被漂白过。
0 0 55天前
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