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曾食坊Lv0 
夏季必备——冰激凌     
冰淇淋是利用常见的食品(牛奶、乳酪、奶油等)与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食品。将它们混合在一起后需要将环境温度降到非常低,以确保形成一种比较松软的形式,是夏季女生最喜欢的甜品之一!

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长沙食为天冰淇淋培训:

1、各种原料的识别和采购技巧

2、各种原料搭配比例详细记录

3、实操现做冰淇淋不同口味制作

4、实操油炸冰淇淋的做法

5、各种原料、设备进货渠道提供。


食为天冰淇淋培训品种:原味冰淇淋、草莓冰淇淋、巧克力冰淇淋、咖啡冰淇淋、香芋冰淇淋、西瓜冰淇淋、油炸冰淇淋。


炎热的夏季,冰淇淋很受广大食客的喜爱。因此,夏天投资一家冰淇淋店是个不错的选择。但是,冰淇淋店不是你想开就能开的,首选你的掌握冰淇淋制作技术,然后你得知道冰淇淋机器和原料哪里购买,较后你还得找个人流量较大的地方开店经营。去哪儿可以进行冰淇淋培训呢?


冰淇淋,又名冰激凌。的起源有多种说法。 在中国很久以前就开始食用的“冰酪”(或称“冻奶”,现称冰淇淋,真正用奶油配制冰淇淋始于我国,据说是马可·波罗从中国带到西方去的。公元1295年,在中国元朝任官职的马可·波罗从中国把一种用水果和雪加上牛奶的冰食品配方带回意大利,于是欧洲的冷饮才有了新的突破。


培训内容:

1. 讲解冰淇淋的特点及冰淇淋的流行趋势等入门必备常识;

2. 了解和认识冰淇淋制作工具的使用方法和特点;

3. 冰淇淋原料的认识和选择技巧;

4. 冰淇淋基本知识、器具、炒酸奶制作方法;

5. 冰淇淋的制作原理、方法技巧和注意事项;

6. 传授冰淇淋的炒制技术、保存方法及提高炒制的熟练程度;

7. 讲解制作注意事项及设备保养;

8. 店面营业选址原则。原料采购途径。


咨询热线:18942516606(微信同号)


长沙曾食坊有限公司坐落长沙市中心,交通便当,环境舒适洁净;它是一家集各种特色小吃训练、餐饮技能研制、餐饮免费协作的训练校园,成立于2009年, 食为天自成立以来,坚持谨慎教育,而且延聘湖南闻名湘菜大师【刘良山教师】担任行政总厨兼校长,公司上百种小吃技能许多项目都由校长亲身训练,倾囊相授,仔细教育!秉承服务至上,客户至尊的‘苹果’理念成功培养了各类餐饮技能人才,受到了广大学员的共同好评。所以学餐饮技能,我们一向以口碑做宣传,全方位点拨学员,并供给无限期的技能咨询和升级;绝对让您不花一分冤枉钱!

 0  已被阅读了103次  楼主 2021-08-26 15:03:16
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我哦酷
2F
我哦酷Lv0 
冬天了,要吃火锅
 0   2021-08-27 01:25:38  回复

回复:夏季必备——冰激凌

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