陕西蒲城发展果品有着得天独厚的自然条件，县境南部海拔400-600米，土层深厚，光照充足，昼夜温差大，灌溉资源丰富，是国内外专家公认的"世界优等酥梨最佳生态区"。蒲城酥梨以形美、果大、皮薄、色亮、质脆、含糖量高、郁香爽口、耐储存等特点得了消费者的青睐。蒲城酥梨闻名海内外，元、明、清时期就被列为贡品，专供皇宫内院。当时流专一句民谣：“吃上酥梨一口，胜过蟠桃会一游”可见蒲城酥梨的品质。